|
* ¼ººÐ¸í: ¼Òµã¾Æ½ºÄÚº£ÀÌÆ®
* ¿µ¹®¸í: Sodium Ascorbate
* ½ºÅ²µö µî±Þ: 
* µîÀç¿ëµµ: »êȹæÁöÁ¦
* ¼ººÐÁ¤ÀÇ
ÀÌ ¿ø·á´Â ¾Æ½ºÄÚºò¾Ö¾¾µåÀÇ ¼Òµã¿° ¼ººÐÀÔ´Ï´Ù.
ÈÇÐ½Ä C6H7NaO6 / ºÐÀÚ·® 198.11
* ¼ººÐÀ̾߱â
- ¾Æ½ºÄÚºò¾Ö¾¾µå(Ascorvic acid)´Â ºñŸ¹Î C·Îµµ ¾Ë·ÁÁø ¼ö¿ë¼º ºñŸ¹Î ¼ººÐÀ¸·Î Äݶó°Õ ÇÕ¼º¿¡ °ü¿©ÇÏ¸ç ½Å¼±ÇÑ °úÀϰú ä¼Ò, ½Å¸ÀÀÌ ³ª´Â µþ±â³ª »ç°ú µî¿¡
¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Â ¼ººÐÀÔ´Ï´Ù.
- ¼Òµã¾Æ½ºÄÚº£ÀÌÆ® (¾Æ½ºÄÚ¸£ºê»ê³ªÆ®·ý)´Â ºñŸ¹Î C °ÈÁ¦·Î ½Äǰ¿¡ ÷°¡Çϰųª, »êȹæÁöÁ¦·Î¼ °í±â³ª ¾îÆÐ·ùÀÇ º¯»ö ¹æÁö ¹× À¯Áö»êÈ ¹æÁö µî¿¡
ÀÌ¿ëµÇ±âµµ ÇÕ´Ï´Ù.
* ÈÀåǰ »ç¿ë ¿ëµµ
- »ê¼ÒÀÇ ÀÛ¿ëÀ¸·Î ÀÎÇØ ÀϾ´Â ÀÚµ¿ »êȸ¦ ¾ïÁ¦ÇÔÀ¸·Î½á »êÈ¿¡ ÀÇÇÑ ÈÀåǰÀÇ º¯Áú, ºÎÆÐ, ǰÁúÀúÇÏ µîÀ» ¹æÁöÇÏ´Â »êȹæÁöÁ¦ÀÇ ¿ªÇÒÀ» ÇÕ´Ï´Ù.
|