INGREDIENTS

ÄÚ½º¸ÞµðÅ©´Â °Ç°­ÇÑ ÇÇºÎ¿Í ¾Æ¸§´Ù¿ò¿¡ ´ëÇÑ ²÷ÀÓ¾ø´Â ¿¬±¸¸¦ ÅëÇØ
´Ù¾çÇÑ ÄÁ¼ÁÀÇ Àü¹® ÄÉ¾î ¶óÀÎÀ» °³¹ßÇϰí ÀÖ½À´Ï´Ù.
Á¦¸ñ ÇÁ·ÎÅ×¾ÆÁ¦ (Protease)

* ¼ººÐ¸í: ÇÁ·ÎÅ×¾ÆÁ¦



* ¿µ¹®¸í: Protease



* ½ºÅ²µö µî±Þ:  


 

* µîÀç¿ëµµ: ¿ëÇØÁ¦, ÇǺÎÄÁµð¼Å´×Á¦

 

* ¼ººÐÁ¤ÀÇ

ÀÌ ¿ø·á´Â ºñƯÀ̼º ´Ü¹éÁúÀ» °¡¼öºÐÇØÇÏ´Â È¿¼Ò ¼ººÐÀÔ´Ï´Ù.

 

* ¼ººÐÀ̾߱â

- ´Ü¹éÁú°ú ÆéƼµå°áÇÕÀ» °¡¼öºÐÇØÇÏ´Â È¿¼Ò(´Ü¹éÁúºÐÇØÈ¿¼Ò)·Î µ¿½Ä¹°ÀÇ Á¶Á÷À̳ª ¼¼Æ÷, ¹Ì»ý¹°¿¡ ³Î¸® Á¸ÀçÇϰí ÀÖ½À´Ï´Ù. 

- ºÐÇØ¾ç½Ä¿¡ ÀÇÇÏ¿© ¿¢¼ÒÆéƼ´Ù¾ÆÁ¦(exopeptidase)¿Í ¿£µµÆéƼ´Ù¾ÆÁ¦(endopeptidase)·Î Å©°Ô ºÐ·ùµË´Ï´Ù. 

- ÇÁ·ÎÅ×¾ÆÁ¦ÀÇ Á¾·ù·Î´Â µ¿¹°¿¡ Á¸ÀçÇÏ´Â Æé½Å, Æ®¸³½Å, Ű¸ðÆ®¸³½Å, Ä«µª½Å, ½Ä¹°¿¡ Á¸ÀçÇÏ´Â ÆÄÆÄÀÎ, ºê·Î¸á¸°, ÇǽеîÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.

 

* È­Àåǰ »ç¿ë ¿ëµµ

- ÇǺÎÀÇ ¿À·¡µÈ ¹¬Àº °¢ÁúÀ» ºÐÇØÇÏ¿© Á¦°ÅÇÔÀ¸·Î½á °ÅÄ£ ÇǺΰáÀ» ¸Å²öÇÏ°Ô °ü¸®Çϰí ĢĢÇÑ ¾È»öÀ» °Ç°­ÇÏ°Ô °³¼±Çϴµ¥ µµ¿òÀ» ÁÝ´Ï´Ù. 

- ÇǺο¡ ÄÁµð¼Å´×À» ºÎ¿©ÇÏ¿© Ȱ·Â ÀÖ´Â ÇǺΠ°ü¸®¿¡ µµ¿òÀ» ÁÝ´Ï´Ù.

¹®ÀÇÇϱâ