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* 성분명: 에리스리톨
* 영문명: Erythritol
* 스킨딥 등급: 
* 등재용도: 보습제
* 성분정의
이 원료는 효모에 의해 발효 생산되는 포도당의 일종으로 유기화합물 성분입니다.
* 성분이야기
- 에리스리톨은 효모인 Moniliella pollinis 또는 Trichosporonoides megachilensis 등의 발효액을 여과, 정제, 결정화, 수세 과정을 거쳐 건조 후 얻을 수 있으며
식품에도 폭넓게 사용되는 발효감미료입니다.
- John Stenhouse라는 영국의 화학자에 의해 1848년에 발견된 청량한 감미를 가진 에리스리톨은 지의류, 버섯류, 과실 등에 존재하고 있으며
발효 식품에 비교적 고농도로 함유되어 있습니다.
- 포도당과는 달리 인체에 흡수되지 않고 대사 과정에서 배출되어 저칼로리 감미료로 많이 사용되며, 감미도는 설탕의 70~80%정도를 가지고 있습니다.
* 화장품 사용 용도
- 피부의 열을 흡수하여 냉감을 제공함으로써 모공 수축에 관여하고 피부를 탄력있게 긴장시키는데 도움을 줍니다.
- 피부 보습제로 사용되어 건조함을 예방하고 촉촉한 피부를 오래 유지하는데 도움을 줍니다.
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