|
<½ÃÆ®¸¯¾Ö¾¾µå(±¸¿¬»ê, AHAÀÇ ÇÑ Á¾·ù)>
* ¼ººÐ¸í : ½ÃÆ®¸¯¾Ö¾¾µå (Citric acid)
* ½ºÅ²µö ¼ººÐµî±Þ : 2
* ¹èÇÕ¸ñÀû : pH Á¶ÀýÁ¦ (¿°±â°¡ °ÇÑ ¿ø·á¸¦ ÁßÈÇÏ´Â ¿ªÇÒ)
* ÈÀåǰÀ» ÇØ¼®ÇÏ´Ù °Ë»ö : ¹Î°¨¼º ÇǺδ ÇÇÇϼ¼¿ä.
°í³óµµÀÏ °æ¿ì ÇǺΠÀÚ±Ø, ÀϹÝÀûÀ¸·Î ÈÀåǰ¿¡ Ph Á¶ÀýÀ» À§Çؼ µé¾î°¡´Â ³óµµ´Â ÇǺο¡ ÀÚ±ØÀÌ µÇÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.
- ±¸¿¬»ê(°úÀÏ»ê)À̶ó°íµµ ºÒ¸®¿ì¸ç °¨±Ö·ù¿¡¼ ÃßÃâµÇ´Â ¹°Áú
- À½·á¼ö, À½½Ä µî¿¡¼ ½Å¸ÀÀ» ³»´Â ¼ººÐ
- ÈÀåǰÀÌ Áö³ªÄ¡°Ô ¾ËÄ®¸® ¼ºÁúÀ» ¶ìÁö ¾Êµµ·Ï pH ³óµµ¸¦ Á¶ÀýÇϱâ À§ÇÏ¿© »ç¿ë
- ¾ÈƼ¿¡ÀÌ¡ Á¦Ç°¿¡ ¾²¿© ÇǺΠÀç»ý, ÇʸµÀ» ÃËÁøÇÏ´Â ¿ëµµ·Î »ç¿ë
- ±Û¶óÀÌÄݸ¯¾Ö¾¾µå, ¶ôƽ¾Ö¾¾µå, ½ÃÆ®¸¯¾Ö¾¾µå¿Í °°Àº ¾ËÆÄ-ÇÏÀ̵å·Ï»ê(AHA)Àº
¸ð°ø¾ÈÀÇ Á×Àº ¼¼Æ÷¸¦ Àâ°í ÀÖ´Â ¼ººÐÀ» ºÐÇØÇÏ´Â µµ¿òÀ» ÁÝ´Ï´Ù.
—> ¸ð°øÀ¸·ÎºÎÅÍ Á×Àº ¼¼Æ÷°¡ ¶³¾îÁ® ³ª°¥ ¼ö ÀÖµµ·Ï µµ¿ò —> Áï, ¸ð°ø¾ÈÀ» ûÁ¤ÇÏ°Ô ÇØÁشٴ ÀǹÌ.
|