|
* 성분명: 말티톨
* 영문명: Maltitol
* 스킨딥 등급: 
* 등재용도: 감미제, 보습제, 피부보습제
* 성분정의
이 원료는 말토오스(D-글루코오스가 α-1, 4 결합한 환원성 이당류)에 수소 첨가하여 얻은 디사카라이드폴리올 성분입니다.
* 성분이야기
- 말티톨은 전분의 가수분해와 수소화 반응을 거쳐 얻어지는 성분으로, 글루코스와 소르비톨로 구성됩니다.
- 무색 투명한 중성의 진득한 액체형태로 물에 쉽게 용해되며 당도는 자당의 85~90% 정도입니다.
- 감도가 부드럽고 발열량이 적으며 보습성을 가진 것이 특징입니다.
- 알데히드기를 포함하지 않기 때문에 솔비톨 등과 같이 아미노산, 단백질이 공존하더라도 아미노카르보닐반응(메이라드반응)을 일으키지 않습니다.
* 화장품 사용 용도
- 피부 보습력을 유지하여 건조함을 예방하고 촉촉한 피부로 가꾸는데 도움을 줍니다.
|
